El Ayuntamiento de Bilbao ha finalizado la reestructuración de los espacios habilitados para hacer barbacoas en la ciudad. Unos trabajos que han consistido en la eliminación de las antiguas parrillas dispersas por las áreas de recreo del Anillo verde y en la generación de nuevas zonas, seguras y delimitadas, que posibilitan la realización de barbacoas. Las nuevas parrillas se concentran en dos únicos espacios del Anillo Verde. En concreto, en las áreas recreativas de Arraiz e Iturritxualde.
En Arraiz, se ha generado una isla de doce barbacoas; con dos filas de seis, cada una. Tienen una altura de 1,60 metros, una anchura interior de 80 centímetros y un fondo de 60 centímetros, en el que se ha insertado una parrilla móvil de fundición de hierro. Y, sobre ellas, una cubierta de metal. Mientras, en Iturritxualde se ha habilitado una isla con diez barbacoas (dos filas de cinco), con las mismas características que las anteriores.
En las áreas de Pastorekorta, Atxokorre y Mendigana se han eliminado las estructuras de las parrillas antiguas, pero no se implantará ninguna nueva de momento.
El Consistorio, con todo ello, ha buscado renovar las infraestructuras para el encendido de fuego, generar espacios delimitados para el encendido de fuego y garantizar la seguridad contra incendios en las áreas de recreo.
Normativa en Bilbao
La Ordenanza Municipal de Zonas Verdes indica expresamente que en Bilbao podrá hacerse fuego “solo en los lugares reservados al efecto y expresamente autorizados, teniéndose en cuenta las normas que señalen las autoridades competentes en función de la época y estado de la vegetación”. Asimismo explicita que “es obligación de la persona usuaria el apagar las brasas resultantes antes del abandono del lugar”.
Bilbao carecía por tanto de lugares idóneos reservados a tal efecto tras el desmantelamiento parcial de las barbacoas de los merenderos de uno público en torno a 2005. Fueron demolidas las paredes de las mismas pero no se eliminó sus estructuras inferiores de piedra u hormigón. Existían, en estas condiciones, un total de 33 parrillas repartidas de forma desigual en diferentes áreas de recreo. Los núcleos con un mayor número de ellas eran Arraiz, donde existían quince; y catorce había en Iturritxualde. El resto se encontraban en Atxokorre (dos), Mendigana (una) y Pastorekorta (una).
Es por ello, que el Ayuntamiento ha procedido a derribar estas infraestructuras para, a continuación, generar otros espacios claramente delimitados, donde ha concentrado las parrillas.
