El queso de cabra Larruz, elaborado por la quesería Muniozguren de Markina-Xemein, es el mejor queso de Euskadi. Y es que se ha alzado con el primer premio de la cuarta edición del concurso Esneki, celebrada e en Tolosa (Gipuzkoa) dentro de la Feria Especial de Quesos, Lácteos y Yogures de Euskal Herria.
En total han participado 86 productos procedentes de 38 queserías que han presentado sus productos, desde quesos frescos y azules hasta yogures y leche pasteurizada de vaca.
El galardón al campeón de campeones ha recaído en el queso de cabra Larruz, elaborado por los hermanos Iban y Gorka Muniozguren, por su quesería situada en Bizkaia, en Markina-Xemein. S
