Tras décadas de trabajo en el campo, la mujer que convirtió la cebolla morada de Zalla en un referente gastronómico se despide sin relevo
Ha ganado el certamen con una receta de carne de vaca criada en Otxaran, piparra de Ibarra y queso Idiazabal, todo kilómetro cero
Sabores locales, productos de calidad y cocina en vivo se citan en Zalla con la cebolla morada como gran protagonista.
El municipio se prepara para días de música, torneos, concursos y actividades para todos los públicos, con el Gran Prix y el toro mecánico