Arranca la temporada de sidra en Bizkaia con el txotx

Escrito por el 23 enero, 2019

La bertsolari Onintza Enbeitia ha sido la encargada de dar el pistoletazo de salida a la temporada. Aunque la producción de manzana ha sido inferior a la del año anterior, los productores han destacado la calidad de la sidra nueva. Según destacan “las kupelas están llenas de una sidra buena, con unas características muy marcadas e intensas”, una sidra de la que podemos disfrutar desde hoy.


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