El Gobierno Vasco publica una guía para hábitos saludables

Escrito por el 24 febrero, 2020

El Gobierno Vasco ha publicado una guía con recomendaciones para crear hábitos alimentarios saludables en la edad escolar. Son 3.000 ejemplares que se van a distribuir en colegios, AMPAS, escuelas de cocina y hostelería, empresas de catering y consultoría.

El objetivo es ayudar a crear y afianzar hábitos alimentarios saludables ya que durante la infancia se desarrollan los gustos culinarios y se crean las costumbres relacionadas con la comida que nos acompañarán durante el resto de la vida. Así con mensajes sencillos y claros, se dan recomendaciones dietéticas y de nutrición y otros aspectos vinculados con la alimentación en esta etapa.

Esta guía se enmarca en el programa “Iniciativas para una alimentación saludable”, con el que se ha conseguido , entre otras cosas, introducir mejoras en los menús escolares, incorporando más vegetales, fruta, fibra y pescado azul, aumentando la oferta e impulsando platos saludables y atractivos.


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