Bilbao volverá a llenarse del sabor, la música y el calor humano de Extremadura con motivo del acto central de las 48 Jornadas Extremeñas. Unos actos que culminarán este domingo 26 de octubre a las 12:30 horas en el Centro Extremeño de Bilbao, situado en la plazoleta del número 118 de la calle Iturribide (Metro Santutxu, salida Karmelo).
40 años celebrando Extremadura
El evento, abierto a todo el público, rendirá homenaje al 40 aniversario del Día de Extremadura. Esta fecha se conmemora cada 8 de septiembre desde 1985 en honor a la Virgen de Guadalupe, patrona de la región desde 1907. Este aniversario coincide también con la adopción oficial de la bandera verde, blanca y negra y del himno de Extremadura.
Música y tradición para unir a los extremeños de Bilbao
El acto estará protagonizado por el coro del propio centro, ‘Aromas del Pueblo’, que ofrecerá una cuidada selección de canciones tradicionales del folclore extremeño. Sus interpretaciones llenarán el aire de sonidos que evocan las raíces, la alegría y la nostalgia de quienes, lejos de su tierra, mantienen viva la cultura de Extremadura en el corazón de Bilbao.
Una caldereta para recordar
Tras la actuación, alrededor de las 14:00 horas, llegará uno de los momentos más esperados: la degustación de una suculenta Caldereta Extremeña. Un plato que elaborarán los cocineros de la Academia del Cerdo Txarriduna y maridada con vino de la DOP Ribera del Guadiana.
Esta cita gastronómica pondrá el broche de oro a unas jornadas en las que no han faltado las migas extremeñas, el cava de Extremadura y los dulces caseros.
Un punto de encuentro para todos los extremeños en el País Vasco
Las Jornadas Extremeñas, que se celebran desde el pasado 16 de octubre, reúnen cada año a centenares de extremeños afincados en el País Vasco. También a vecinos que desean conocer más sobre su cultura, su gastronomía y su folklore.
El encuentro de este domingo promete ser una auténtica fiesta de la convivencia y la identidad extremeña, un día para disfrutar de la música, la buena mesa y el orgullo de una tierra que sigue latiendo fuerte.
