Ante la aparición de gusanos en el menú escolar de un colegio de Basauri, en concreto el centro Basozelai-Gaztelu, desde FACUA Euskadi han pedido al Gobierno Vasco que adopte medidas y asuma responsabilidades
La federación ha dirigido un escrito al Departamento de Educación para pedirle explicaciones y la adopción de medidas urgentes tras lo ocurrido, recordando además que ya en 2024, se rescindió el contrato con la empresa Serunion, que sirvió comida con larvas de insectos en los comedores de varios colegios públicos.
Por su parte, desde el Ejecutivo Vasco consideran que este suceso de Basauri ha ocurrido de manera puntual y no está vinculado a la mala calidad del producto, sino al «uso de materias primas frescas y naturales». Los gusanos, recordemos, se encontraron en un plato de alubias cocinado y servido por la empresa de catering Eurest, subcontratada por el Gobierno vasco.
