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Getxo servirá el sábado comidas solidarias. Por segundo año consecutivo, la red Eraldatuz, conformada por entidades sociales de la localidad que trabajan en común por la transformación social, organiza Sabores que acogen, un evento solidario que persigue ayudar a personas o colectivos en situación de vulnerabilidad. Para ello, esta iniciativa estará alimentada de pintxos de diferentes nacionalidades y postres […]
El BEC de Barakaldo acogerá del 16 al 18 de mayo la feria Expo FoodTech. Se trata de un foro referente para los profesionales del sector alimentario que estará centrado en la innovación y los nuevos ingredientes. Esta exposición presenta las novedades de empresas relacionadas con la alimentación, la tecnología alimentará o la automatización. Además, […]
Santurtzi celebra este fin de semana una nueva edición de «Food Truck Fest Santurtzi”, la feria gastronómica que aglutina diferentes variedades culinarias de calidad y a un precio asequible. La feria se desarrollará al aire libre, en la zona del Parque Gernika en donde durante tres días, hasta este domingo, podremos encontrar una gran variedad […]
Food 4 Future – Expo Foodtech 2022 reunirá del 17 al 19 de mayo en el BEC de Barakaldo a más de 7.000 profesionales de la industria de alimentación y bebidas procedentes de más de 30 países. Además, contará con más de 250 firmas expositoras que presentarán sus últimas soluciones y más de 350 expertos […]
Todos los humanos, como la mayoría de mamíferos, están genéticamente preparados para digerir insectos. Las personas que abogan por añadir insectos a la dieta humana pueden estar volviendo a los usos de sus ancestros distantes. Basado en un análisis de los genomas de 107 especies diferentes de mamíferos, científicos de la Universidad de California, Berkeley, […]
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