El bar del Hogar de Personas Jubiladas, Viudas y Pensionistas de Sanfuentes ya tiene nuevo responsable y tiene previsto volver a abrir sus puertas en septiembre. El Ayuntamiento de Abanto Zierbena acaba de entregar las llaves del local a la persona adjudicataria del concurso público, poniendo así fin a un proceso que comenzó hace más de un año para evitar que este espacio se quedara sin uno de sus servicios más utilizados.
Y hay un detalle que llama especialmente la atención: tomarse un café costará 1,10 euros para los socios del hogar y 1,30 euros para quienes no lo sean.
Un bar pensado para hacer vida y combatir la soledad
El Consistorio ha querido que el nuevo establecimiento mantenga una función que va mucho más allá de servir cafés o bebidas. El bar es uno de los principales puntos de encuentro de las personas mayores de Sanfuentes, un lugar donde muchos acuden cada día para charlar, encontrarse con amigos y pasar un rato acompañados.
La concejala de Obras y Servicios, Argiñe de la Cruz Ortuzar, ha defendido precisamente este carácter social del proyecto: «Aquí no hemos alquilado un local: hemos montado un servicio social».
El Ayuntamiento considera que mantener abierto este espacio es especialmente importante para prevenir situaciones de soledad y aislamiento entre las personas mayores.
Café barato y precios fijados por el Ayuntamiento
Una de las claves del nuevo modelo es que los precios no los decidirá libremente quien gestione el bar, sino que estarán fijados por el Ayuntamiento y la Asociación de Personas Jubiladas, Viudas y Pensionistas de Sanfuentes.
Así, el café solo, cortado o con leche tendrá un precio de 1,10 euros para los socios y 1,30 para los no socios. También habrá diferencias en otras consumiciones: el vino corriente costará 60 céntimos para los socios y 65 para el resto, mientras que el zurito tendrá un precio de un euro para los socios y 1,10 para los no socios.
La tarifa se actualizará cada año conforme al IPC y deberá estar expuesta de forma visible en el establecimiento.
El Ayuntamiento pagará la luz, el agua y el gas
Otro de los aspectos más llamativos del acuerdo es que el Ayuntamiento asumirá los gastos de luz, agua y gas del establecimiento. Además, el Consistorio entrega al adjudicatario la maquinaria de cocina, acreditada como nueva.
La persona que explotará el bar tendrá un contrato de tres años y pagará un canon de 250 euros al mes, con la terraza incluida.
El objetivo es facilitar que el negocio sea viable y que los costes de funcionamiento no terminen repercutiéndose en los precios que pagan las personas mayores.
Abrirá en septiembre y también podrá entrar quien no sea socio
El nuevo bar ocupará un espacio de casi 198 metros cuadrados, con entrada independiente desde la calle y una terraza de algo más de 31 metros cuadrados. Esta cuenta con licencia para seis mesas y el establecimiento tiene un aforo máximo de 90 personas.
Además, no será un local exclusivo para los socios del hogar. Cualquier persona podrá acceder al establecimiento, que también podrá ofrecer pinchos, platos combinados y menús sencillos.
La persona adjudicataria aprovechará el mes de agosto para completar los trámites necesarios y poner a punto el servicio, por lo que la reapertura está prevista para septiembre.
De lunes a domingo y en euskera y castellano
El servicio deberá prestarse de lunes a domingo y tendrá que ofrecer atención tanto en euskera como en castellano.
Con este nuevo modelo, Abanto Zierbena busca garantizar que el Hogar de Sanfuentes conserve un espacio que, para muchos de sus usuarios, forma parte de su rutina diaria. Un café a buen precio, una conversación y un lugar donde encontrarse pueden convertirse también en una herramienta para combatir la soledad.
