El Valle de las Caderechas se prepara para una de sus citas más esperadas del otoño. Cantabrana volverá a rendir homenaje a su producto estrella con la XV Feria de la Manzana Reineta del Valle de las Caderechas, un encuentro que nació en 2011 para poner en valor esta variedad con marca de garantía y que, año tras año, se ha convertido en un referente para amantes de la gastronomía y los productos de calidad.
Una cita con sabor a otoño en Cantabrana
La feria se celebrará este domingo 11 de octubre, de 10:00 a 15:00 horas, y reunirá a productores, artesanos y visitantes en torno a una fruta con identidad propia: la manzana reineta de Las Caderechas, conocida por su sabor y calidad.
En esta edición participarán ocho productores de manzana reineta junto a otros 23 puestos de productos agroalimentarios llegados de Castilla y León y comunidades cercanas como Euskadi, La Rioja y Cantabria.
Quesos, miel, legumbres, mermeladas, embutidos, panes, repostería y guisos tradicionales completarán una oferta pensada para disfrutar de los sabores más auténticos del entorno rural.
Mucho más que una feria gastronómica
Uno de los momentos más esperados será la elaboración de zumo de manzana en directo, con degustación gratuita para los asistentes. Además, los más pequeños tendrán su propio espacio con talleres donde podrán disfrutar y dar rienda suelta a su creatividad.
Cantabrana volverá también a unir gastronomía y cultura con la participación de escritores y artistas del Valle de las Caderechas, mostrando el talento local más allá del propio recorrido de la feria.
Un escaparate para poner en valor el mundo rural
La cita llega con una decoración especial que cada año transforma la localidad y aporta un toque único al encuentro. El Ayuntamiento ha preparado además nuevos espacios de aparcamiento para facilitar la llegada de visitantes y mejorar la movilidad durante la jornada.
La Feria de la Manzana Reineta del Valle de las Caderechas cuenta con el apoyo de instituciones y entidades como la Junta de Castilla y León, la Diputación de Burgos, Burgos Alimenta, la Fundación Caja Rural de Burgos y la Cooperativa Bureba Ebro.
