Barakaldo se prepara para intentar batir un récord Guinness con uno de los productos más populares de la gastronomía vasca. La asociación de comercio, hostelería y empresas ABK ha trasladado al domingo 18 de octubre, a las 13:30 horas, el reto de elaborar el talo con chistorra más largo del mundo, una iniciativa que aspira a alcanzar los 110 metros de longitud.
El evento, que estaba previsto inicialmente para este sábado, se celebrará finalmente en el paseo de Los Fueros, donde los participantes elaborarán el talo en directo. La organización ha decidido aplazar la cita debido a las previsiones meteorológicas, con el objetivo de garantizar que la actividad pueda desarrollarse en mejores condiciones.
Un talo de 110 metros para lograr el récord Guinness
El desafío está organizado por ABK en colaboración con Zutarri Kultura Elkartea, que se ha propuesto alcanzar los 110 metros con esta elaboración gastronómica. Un notario estará presente para dar fe del reto y permitir que posteriormente se solicite el reconocimiento oficial del récord Guinness.
Una vez finalizada la elaboración, se repartirán 3.000 raciones a un precio simbólico de un euro, destinadas a las personas que se hayan inscrito previamente.
Comercio, gastronomía y actividades en el centro de Barakaldo
El reto del talo con chistorra será uno de los actos centrales del ABK 2026 Jaialdi Nagusia-Barakaldo’s Main Festival, una iniciativa que busca impulsar el comercio y la hostelería local y dar visibilidad a los establecimientos de la ciudad.
Hasta el domingo, la Herriko Plaza reúne puestos comerciales, propuestas gastronómicas y actividades para diferentes públicos. El programa incluye música, talleres infantiles, una zona de restauración y alrededor de una veintena de casetas de comercios locales.
La cerveza artesana también tendrá protagonismo, con una veintena de variedades de productores vascos y catas con maridaje organizadas por Euskal Garagardo Elkartea. Además, se celebrarán desfiles de moda infantil y para adultos, en los que distintos establecimientos mostrarán sus propuestas para esta temporada.
La programación incluye asimismo el reparto de 1.000 euros en vales de compra entre quienes adquieran productos en los puestos participantes.
Con este desafío gastronómico, Barakaldo quiere convertir el centro de la localidad en un punto de encuentro para vecinos y visitantes, combinando la promoción del comercio de proximidad con una iniciativa popular que aspira a entrar en el libro de los récords.
