La afición por las setas está muy arraigada en Galdakao, que se ha convertido en un referente en el mundo de la micología. La asociación Peña Santa Cruz ha desempeñado un papel importante en este ámbito, ya que lleva años fomentando esta afición y difundiendo conocimientos sobre micología. Hace varias décadas, el grupo comenzó organizando un modesto concurso de setas, una iniciativa que ha ido creciendo año tras año. En la actualidad, las Jornadas Micológicas reúnen numerosas actividades y este año celebrarán su 58 edición los días 29 y 31 de octubre y 1 de noviembre, con el apoyo del Ayuntamiento de Galdakao.
El programa de este año se ha presentado hoy en la sede de Peña Santa Cruz, en un acto en el que han participado Iñigo Arriandiaga, alcalde de Galdakao; Edurne Espilla, concejala de Cultura; Javier Irusta y Javier Bilbao, vocales de la asociación, y Alfonso Requero, coordinador de micología.
En cuanto al programa, el 29 de octubre, Josemi Olazabalaga ofrecerá una sesión de showcooking junto a Estibaliz Fernandez y Jose Luis Redondo, de los restaurantes Andra Mari y Aretxondo, respectivamente. El día 31, se realizará una excursión a Dima con las y los jóvenes. El 1 de noviembre será la jornada principal de las Jornadas Micológicas, con la exposición de setas, la exposición fotográfica y el concurso gastronómico. Además, durante ese día se podrá disfrutar de la actuación de la banda municipal de música y del pintxo solidario, que incluirá seta, txistorra y bebida por 3 euros.
Programación completa de las jornadas micológicas de Galdakao
Jueves, 29 de octubre
Sesión de showcooking a las 19:00 en Torrezabal Kultur Etxea; participará Josemi Olazabalaga, junto a Estibaliz Fernandez y Jose Luis Redondo, de los restaurantes Andra Mari y Aretxondo
Sábado, 31 de octubre
Salida al monte para recoger setas, de 08:30 a 14:00, desde la sede de Peña Santa Cruz (Kurtzeko plaza); la actividad está dirigida a las y los jóvenes, y posteriormente se clasificarán las setas y los hongos recogidos
Domingo, 1 de noviembre
Exposición fotográfica, de 10:00 a 13:30, bajo los soportales del colegio Gandasegi
Concurso gastronómico, de 11:00 a 13:30, en el centro de Educación Primaria Gandasegi, dirigido a escuelas de hostelería, txokos, asociaciones y participantes individuales
Además, en Kurtzeko plaza, de 10:00 a 13:30, habrá una exposición de setas, un concurso escolar de setas y el pintxo solidario
