genetica
Todos los humanos, como la mayoría de mamíferos, están genéticamente preparados para digerir insectos. Las personas que abogan por añadir insectos a la dieta humana pueden estar volviendo a los usos de sus ancestros distantes. Basado en un análisis de los genomas de 107 especies diferentes de mamíferos, científicos de la Universidad de California, Berkeley, […]
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