El Asador Arginzoniz repite como tercer mejor restaurante de Europa
Escrito por Belén Ollero el 13 junio, 2023
Bizkaia sigue estando a la cabeza de la restauración y gastronomía mundial Prueba de ello es que el asador Etxebarri, ubicado en Axpe. se mantiene como el tercer mejor restaurante de Europa, según la lista elaborada por la guía OAD.
El asador de Bittor Arginzoniz mantiene su puesto en el ranking de los mejores restaurantes de Europa, tan sólo por detrás de Alchemist en Copenhague y el Frantzén en Estocolmo. El Azurmendi, de Eneko Atxa, también sigue en el listado aunque en si caso desciendo del puesto 16 al 20. También el restaurante Nerua de Josean Alija, en el Museo Guggenheim aparece en la lista con el puesto número 146.
En general España coloca 42 restaurantes entre los 150 mejores de Europa, de modo que duplica al siguiente país en cuanto a su peso en el ránking, Italia cuenta con 21.
