GORLIZ PROPONE UN VIAJE DE SABORES CON “DASTATU URRIA”

La Plaza Ibarreta se convertirá en el epicentro
gastronómico de Gorliz los días 27, 28 y 29 de octubre con Dastatu Urria, una ocasión
inmejorable de conocer y probar cervezas artesanales de la comarca mientras se
degustan pintxos que tienen como ingrediente principal las setas.
Como es tradicional, la llegada del otoño marca el comienzo de la temporada de
recogida de este tipo de hongo y en Gorliz el Ayuntamiento aprovecha esta coyuntura
para celebrar unas jornadas festivas que se alargarán durante tres días con
numerosas actividades.
De esta forma, los hosteleros del municipio participarán en un concurso de pintxos
con las setas como producto esencial. Incluso se organiza otro certamen en paralelo,
uno de fotografías teniendo como tema central las setas y las diferentes actividades
relacionadas con ellas.
Para enriquecer la oferta de ocio y acompañar estos sabrosos pintxos se instalarán en
la plaza dos fabricantes de cerveza artesanal de la zona, Tito Blas Brewing CO y
Etxeandia Garagardotegia, para dar a conocer y probar su producto. Las personas
asistentes tendrán la opción de apuntarse a diferentes catas. No faltará para comer un
food-track, en este caso, el Salchichauto by JamonOstruck.
Tanto el viernes 27 como el sábado 28, la feria culminará con conciertos. La
actuación del viernes, a cargo de Tucson Band, vendrá precedida de monólogos de
humor protagonizados por Sol Maguna y Amaia Arkotxa, mientras que el del sábado,
con Mrs Klam, vendrá precedido por una charla sobre mitología vasca del escritor
Aritza Bergara o un bafle poteo organizado por PG Kuadrilla, además de la música de
Dj Urbi, que pinchará antes y después del concierto.
Las y los amantes de la micología tendrán también sus citas especiales. El sábado 28
a la mañana se ha organizado una salida a Murgía, uno de los paraísos para la
recogida en las faldas del Gorbea. Y el domingo 29 llegará el plato fuerte, con las “XX
jornadas micológicas de Gorliz: Exposición de setas y mesas didácticas”, con la colaboración de Kinpulene Eskubaloi Taldea. A mediodía habrá un
showcooking a cargo de Ana Caro Salas, que vendrá precedido por un taller de
magdalenas organizado por Los Urris. Los menores también tendrán su espacio, con
un taller titulado “Udazken gozoa”.
Se pondrá cierre a este jugoso programa de actos con la entrega del premio del
concurso fotográfico micológico. Las personas interesadas en parti