Pocas cosas causan más fascinación que disfrutar de un gran ejemplar de cualquier animal. Y en Bermeo, más concretamente en el Asador Cannon, pueden disfrutar de un rape de récord: 40 kilos de pescado que ya están disponibles para el disfrute de los clientes de este restaurante.
Juan Carlos Royo y su hermano han sido los encargados de comprarlo a primera hora de esta mañana. En declaraciones a Radio Nervión desvela que lo ha capturado la embarcación Almikeko Ama, «a tres o cuatro horas de la costa de Bermeo, entre Hondarribia y Francia».
«Lo hemos comprado porque a su dueño le gustan mucho los ejemplares tan grandes y también los expone», afirma. De hecho, en el vídeo adjunto a esta noticia se pueden ver el calibre de este rape.
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Un ejemplar superior a la media
Depende del ejemplar y de la especie, pero lo más normal es que un rape pese entre dos y ocho kilos. Por tanto, el capturado esta madrugada llega a quintuplicar un rape común. En su boca, bromean, podrían entrar dos cabezas humanas.
«Rara vez llegan piezas o ejemplares así de grandes. Alguno llega, pero de manera contada», confirma Juan Carlos, que de hecho parece que está en racha porque la la semana pasada, tanto él como su hermano compraron otro ejemplar de 28 kilos, también procedente de esa zona. Ahora superan su particular récord.
