Euskadi lidera el consumo de pescado en España, pero los jóvenes cada vez lo comen menos Un estudio revela que el consumo de pescado y marisco cae entre las nuevas generaciones
‘Frescos Sí, Anisakis No’: Euskadi lanza una campaña para promover el consumo seguro de pescado fresco Impulsa una iniciativa informativa con consejos prácticos para prevenir el anisakis y reforzar la confianza en uno de los alimentos clave
Un rape de 40 kilos causa sensación en Bermeo: «Rara vez llegan ejemplares así» Comprado por los Hermanos Royo, podrá disfrutarse en el Asador Cannon de Bermeo
Cinco días sin pescado fresco en las pescaderías de Bizkaia Se trata de una situación insólita que no se producía desde el 2014
Éste es el plato vizcaíno que adoran los japoneses, según la IA En el país nipón aprecian especialmente su textura y la salsa emulsionada que realza el sabor natural
Más bonito, más cerca de la costa y a buen precio En Getaria se han descargado nada menos que 8.000 kilos de bonito capturado por nuestros arrantzales
