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Mercabilbao cerró 2019 manteniendo su volumen trabajo con más de 253.700 toneladas de productos comercializados, con el sector de la fruta y las hortalizas marcando un máximo histórico con una subida del 1% respecto al año anterior. Inmerso en el Plan Estratégico 2018-2021 que garantice un modelo cada vez más sostenible, Mercabilbao mantiene su volumen […]

La presencia de un parásito, conocido como anisakis, ha sido detectada en la comida de una ikastola de Balmaseda, pero este se encontraba muerto por el proceso de ultracongelación al que había sido sometido el bacalao en el que se localizó, por lo que no ha habido alumnos intoxicados ni riesgo alguno para ellos. La […]


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