bonito
Mundaka se sumergirá este fin de semana en la segunda edición de su feria ‘Itsasotik Mundakara: Hegaluzea’, que tiene como objetivo «ensalzar la pesca artesanal del bonito La cita, que se desarrollará en la anteiglesia turística, entre el viernes y el domingo, presenta un extenso programa de propuestas, entar las que se incluyen catas y […]
Más merluza y menos chicharro. La UE eleva la cuota española de merluza un 10% y reduce a un 4% la del chicharro. Las posibilidades de pesca de merluza crecen por primera vez en ocho años, mientras que el chicharro cae en picado por «la mala situación de la especie». España también ha logrado minimizar […]
La flota de bajura de Euskadi cierra la costera del Bonito del Norte con una captura de 9.536 toneladas. Esta cuota representa el 57% de la pesca total del Estado. Un porcentaje todavía importante, aunque existe una tendencia a la baja en el peso de Euskadi en la pesquería del bonito del norte, debido a […]
El bonito del norte ya ha llegado a los puertos vizcaínos. En concreto, a primera hora de esta mañana, la lonja de Ondarroa ha comercializado las primeras toneladas de la temporada para su consumo en fresco. En total, se han vendido 1.450 kilos capturados por la embarcación de la villa costera, ‘Itoitz’ en aguas del […]
Bermeo apela a nuestro paladar gracias a la iniciativa Meses gastronómicos de Bermeo, por la que podremos disfrutar de 5 platos típicos de la localidad, de agosto a diciembre, en los 10 restaurantes inscritos en esta propuesta. Organizada por el Ayuntamiento y Bermeo Tuna World Capital, junto con la Asociación para el Desarrollo Rural Urremendi, […]
El Gobierno vasco ha acogido con «moderada satisfacción» el reparto de cuotas pesqueras acordado por el Consejo de Ministros de la Unión Europea en lo relativo a Euskadi ya que aunque le «preocupa» la reducción de un 20% en la cuota del verdel, en otras como la anchoa o la merluza del Cantábrico se mantiene y en algunas se producen aumentos.
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