El Cantábrico se prepara para una nueva industria millonaria: avanza el proyecto vasco del atún rojo Tras el éxito de la prueba piloto en Getaria, el proyecto trabaja ya en localizar grandes bancos de atún y formar personal especializado
Catas de atún, bonito del norte y txakoli de Urdaibai en la Arrain Azoka de Bermeo Bermeo Tuna–Urdaibaiko Esentziak ofrecerá esta experiencia en una de las citas gastronómicas más destacadas de Euskadi
Bermeo impulsa un polo estratégico en torno al atún, su producto más emblemático Expertos trabajan juntos para actualizar la formación, fomentar la innovación y atraer talento al sector atunero vasco.
